プロフィール

おかはん

Author:おかはん
レンタサイクルか、My折りたたみ電動アシスト自転車オフタイムで
日本全国の地図塗りつぶし、全県全市郡完全走破を企んでいる
乳がんリンパ節転移無数12個で数えるのをやめたと言われ
5年経過後もホルモン療法中のみで自転車乗り
今好きな言葉
『志は高く目標は低く成るがまま』

挑戦中(残り)
㉛鹿児島(5市4郡)
㉜兵庫(18市8郡)
㉝北海道(16市48郡)
㉞熊本(2郡)
㉟福岡(11市4郡)

全市郡完全走破達成
㉚沖縄(2020.2)
㉙京都(2019.8)
㉘宮崎(2019.3)
㉗大阪(2018.12)
㉖和歌山(2018.10)
㉕福井(2018.5)
㉔石川(2017.11)
㉓岐阜(2017.11)
㉒奈良(2017.7)
㉑秋田(2017.6)
⑳山形(2017.6)
⑲滋賀(2016.11)
⑱富山(2016.10)
⑰宮城(2016.5)
⑯岩手(2016.5)
⑮青森(2016.5)
⑭三重(2016.2)
⑬愛知(2015.11)
⑫福島(2014.10)
⑪新潟(2014.9)
⑩長野(2014.9)
⑨静岡(2014.4)
⑧山梨(2013.10)
⑦群馬(2013.7)
⑥栃木(2013.5)
⑤茨城(2013.4)
④埼玉(2013.2)
③神奈川(2012.11)
②東京都(全市郡区2012.9)
①千葉(2012.5)

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夢 (9)

自転車漕いで生甘酒と奇跡の出会い

思い起こせば
2018、1月28日(日)のこと

道の駅やちよまでの往復40kmの
骨サイ(骨粗鬆症の予防のためのサイクリング)の日

前日とまったく同じコースだったのに
前日は気が付かなかなくて
川の対岸に、ピンクの幟を発見しました
骨サイ
何だろう?と、行って見たら
骨サイ
ぷくぷくという
全てに糀をつかったおかずの入ったお弁当と
糀の生甘酒を売っているお店でした

糀の生甘酒の試飲をさせてもらったら
すごくおいしくて
骨サイ
一袋買って帰りました
骨サイ
糀の生甘酒は袋に入れて凍らせてあります

熱処理されたものは糀が死んでしまうけど
ここのは冷凍してあるので、生甘酒として
糀が生きているんだって

1月なので
ダウンジャケットの上にリュックを背負っていて
その中に買った冷凍の甘酒を入れて帰ったら
罰ゲームかってほど、さぶかったです

でも、あの日をきっかけに
電話で欲しい分の個数を注文すると
第2、4の木曜日に
自宅まで、糀の生甘酒を届けてもらえるようになりました

わーい、今日はぷくぷくさんがやって来る日だ~
ぷくぷく
カチンコチンの生甘酒が4個届きました

遠くまでは配達していないそうなんですが
うちはエリアに入っていましたので


糀の生甘酒はこうじくんと言う名前で
白米のこうじくんと、玄米のこうじくんがありまして
とても良心的な価格です
ぷくぷく
配達料は無料です

ぷくぷくさんの方は、ものすごーく感じが良くて
心を込めて作ってくださっているに違いないと思います

さあ、ここから
凍った袋を、凍ったまま、袋の上から
普通の料理包丁で切ります
ざく、ざく、こんなふうに
ぷくぷく
教えてもらった通り
そんなに簡単に切れるのか、最初は半信半疑でしたが
ざくっと気持ち良いくらいに切れます
袋の上からでも、袋も切れます

少々の大きさのいびつさにはこだわらず
適当に12個に切り分けまして

袋を剥いて
切ったものは、冷凍庫にまとめて入れておきます
ぷくぷく

そして、2~4個のカップに入れて
冷蔵室の方に置き場所を変えます
すると、その分だけいつのまにか溶けています
ぷくぷく

甘酒は、飲む点滴とか言われていますが
こうじくんを飲むようになって、体調がとても良いです

とっつぁんは、牛乳で割って、
おかはんは、無糖のヨーグルトで割って
飲みます、というか、食べます

腸内環境も頗る好調で
お肌がかさかさしなくなりました

うちんちでは、
これがないと生きていけないってくらい
気に入っています

とっつぁんは、ここから引っ越す時どうしよう?って
他のメーカーを調べてみたら、
冷凍のままで宅配してもらうと
本体もお高いのに、配送料がべらぼうに高いってことがわかって

自分たちがとても恵まれているってことに気がつきました

骨サイで、幟を発見して、立ち寄ったのは、
奇跡の出会いでした

暑い日が続きますが、これで暑さを乗り切っています

溶かさずにそのままガリガリ食べたら、
めちゃめちゃ美味しい甘酒アイスですしね

ぷくぷくさん、いつもありがとうございます

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